Koffiezethulp

Handleiding om koffie te maken als de Verrijzeniszaal bezet is

Om 20 uur begint meestal de activiteit in de Verrijzeniszaal. Je dient dus om ongeveer 19.30 uur

aanwezig te zijn. In de kast (sleutel ligt in de la bij het bestek) staat het apparaat voor 30 kopjes koffie.

Uit de kast halen en vullen met water. Ik doe meestal 20 kopjes. Er zijn tegenwoordig veel theedrinkers.

In de kast staan twee dozen met koffie. Je moet de grove maling hebben. Erbij staat een maatbus.

Koffie in de filter doen en het geheel naar de zaal brengen. Als je tegen 20 uur de knop aanzet staat de koffie ook niet te lang te pruttelen.

Onder in de kast staan de bekertjes met houder, die kun je vast klaarzetten in de kamer die is gereserveerd voor het Johanneskoor.

Dan theewater koken en een grote en een kleine thermoskan vullen met heet water.

Een blad klaarmaken met kannetjes koffiemelk (koelkast) en schaaltjes suiker (lade) en enkele lepeltjes, drie of vier theezakjes. De theezakjes doe ik er pas in als de pauze begint anders wordt de thee wel erg donker.

Onderin een kastje waar de koffie en de koekjes staan pak je een kan om de koffie te schenken.

Ik neem ook altijd een vaatdoekje mee om de geknoeide druppels koffie en eventueel de tafel mee af te vegen.

Dit alles moet tussen de mensen die een activiteit in de zaal hebben (meestal het KVG) en is soms knap lastig.